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酒店洗衣房的籌備

更新時(shí)間:2014-04-22 09:50點(diǎn)擊次數:
  在酒店規劃設計中,洗衣房的設計應從服務(wù)流程、經(jīng)營(yíng)管理、安全方便等多方面進(jìn)行考慮。一般應遵循的原則有:
 
  一、洗衣房應與客房隔離,或設置在離酒店公共區域較遠的部位。
 
  因為:
 
  1、洗衣設備(如水洗機、空壓機、通風(fēng)設備等)運行中的噪音有可能影響入住的客人。
 
  2、洗衣房?jì)扔休^多的洗滌劑、去污劑等有氣味或有毒的化學(xué)用品,需防止化學(xué)品氣味影響客人。
 
  二、洗衣房應設置在距各設備機房較近的區域。
 
  因為:
 
  1、洗衣工作涉及冷水、熱水、蒸汽、排水、電力、通風(fēng)、抽排風(fēng)等各個(gè)環(huán)節??拷髟O備區域,便于各項設備的連接、安裝、供應和使用。
 
  2、洗衣設備靠近設備區域,有利于設備的管理和維護;各項管線(xiàn)距離較近,能有效降低管道線(xiàn)路之間的能耗。
 
  三、洗衣房應設置在物料流通、人員通行比較方便的部位。
 
  這是由于:
 
  1、為滿(mǎn)足與客房、廚房等營(yíng)業(yè)部門(mén)進(jìn)行布草交接、分發(fā)的需要。
 
  2、員工制服需要每天更換,從而導致較大的人員流通量。
 
  3、酒店樓層客衣和對外洗衣工作較多。
 
  四、洗衣房的設計應便于排水、通風(fēng)、除塵等設備的安裝:
 
  1、洗衣設備用水量比較大,對排水設施的要求較高,如果安裝在地下室,就必須設有污水井和抽水泵。另外,如果污水中的洗滌劑含量超過(guò)了排放標準,則不能直接將污水排到室外管道,按照環(huán)保要求,需安裝污水處理設備。
 
  2、布草在洗滌過(guò)程中,會(huì )產(chǎn)生較多的織物纖維,因而需要安裝抽風(fēng)、除塵設備,以減少對酒店周?chē)h(huán)境的污染和洗衣房員工對浮塵的吸入量。
 
  五、洗衣房及其設備的設置、安裝應符合消防規范:
 
  1、酒店洗衣房大多數設置在地下室或附屬樓內,因此,設計、安裝各系統設備時(shí)須符合各項消防規范。
 
  2、洗衣房?jì)葴囟认鄬^高,布草等織物纖維較多,應安裝配套的消防設備。
 
  六、洗衣房?jì)瓤煞譃榭鸵路?wù)、布草收發(fā)存放、布草分檢、水洗區、干洗區、整燙區等若干區.
 
  七、洗衣設備:
 
  1、自動(dòng)干洗機(干洗機)。適用于洗滌棉、毛、呢、絨、化纖(氯綸、人造革、金絲絨除外)、毛毯、裘皮及羽絨、皮毛等。
 
  現今的干洗機均使用電腦控制,自動(dòng)化程度較高。各種閥門(mén)大多采用氣動(dòng)或電動(dòng)控制??蓪?shí)行加液、循環(huán)過(guò)濾、排液、脫液、烘干等全過(guò)程的自動(dòng)化。內部結構如干洗機缸體、滾筒等多用不銹鋼制造。
 
  2、自動(dòng)洗衣脫水機(水洗機)。適用于客房床單、毛巾、地巾、窗簾布藝、餐廳臺布、餐巾、廳房布藝、員工制服、服務(wù)清潔用布藝等的洗滌。
 
  自動(dòng)洗衣脫水機由可編程微電腦自動(dòng)控制,自動(dòng)化程度較高。缸體采用全懸浮結構,機體震動(dòng)較小,具有安全穩定、抗震動(dòng)性能好等優(yōu)點(diǎn)??勺詣?dòng)/手動(dòng)控制洗衣機水位、洗滌周期、過(guò)清次數和脫水時(shí)間。各種閥門(mén)采用氣動(dòng)控制,動(dòng)作迅速可靠,方便維修。
 
  3、自動(dòng)干衣機。適用于洗滌脫水后的各類(lèi)型布草、制服等織物。
 
  其特點(diǎn):自動(dòng)控制烘干時(shí)間,自動(dòng)順、倒運轉烘干,到時(shí)自動(dòng)停止并發(fā)出信號。配有較大的鋼化視鏡玻璃,可隨時(shí)查看衣物烘干情況。自動(dòng)干衣機多為立柜式,結構緊湊,占地面積較小。
 
  4、自動(dòng)熨平機:適用于客房床單、被面、餐廳臺布等織物的洗滌。
 
  其特點(diǎn):采用變頻調速技術(shù),有蒸汽和電加熱兩種功能??筛鶕煌椢锏男枰办倨綘顩r選用合適的熨燙速度及方式。具有抽濕裝置及正、逆向運轉功能。
 
  此外,也可選擇具有熨平和折疊功能的熨平機。
 
  5、自動(dòng)折疊機:與自動(dòng)熨平機配套使用,適用于客房床單、被面、餐廳臺布等,能極大地提高工作效率。
 
  其特點(diǎn):電腦控制,縱折和橫折次數可按織物幅度、厚度自由編輯。具有自診斷功能,可雙倍提高小型布草的熨平折疊能力,降低能耗。具有自診斷、安全保護、檢測點(diǎn)自保養等功能。
 
  6、整燙設備。主要有去漬機、自動(dòng)人像機、夾燙機、工衣夾機、抽濕機等。其特點(diǎn):
 
  a.去漬機:具有真空抽濕功能。采用蝸殼式風(fēng)機,并配有去漬槍、水噴槍、空*、蒸汽噴槍等,以達到去除各種不同污漬的需要。
 
  b.自動(dòng)人像機:用于各種制服的整型、定型等。
 
  c.夾燙機:用于羊毛、合成纖維及毛織料的褲縫、衣領(lǐng)等的定型熨燙加工,同時(shí)也可以燙平小面積臺布、餐巾、手帕等物品,主要用于干洗后織物的熨燙處理。
 
  d.工衣夾機:用于純棉、混紡織料的褲縫、衣領(lǐng)等的定型熨燙加工,同時(shí)也可以燙平小面積臺布、餐巾、手帕等物品,主要用于水洗后織物的熨燙處理。
 
  e.抽濕機:主要作為夾燙機、去漬臺的配套輔助設備。根據以上介紹,在酒店規劃設計中,洗衣房的設計和洗衣設備的選擇,應:
 
  1、根據酒店整體規劃設計進(jìn)行洗衣設備選擇和洗衣房平面及功能設計;
 
  2、根據洗衣機房的設計進(jìn)行洗衣房配套系統(如冷水、熱水、排水系統,蒸汽供應系統,動(dòng)力用電、照明系統,空調通風(fēng)系統、消防系統等)的設計和施工。
 
  最后,洗衣房的設計和規劃還必須符合建筑、安裝、環(huán)保、消防等各項規范,以利于酒店的經(jīng)營(yíng)管理和酒店員工的身體健康。
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